Повар в ресторан и пекарню в Германии

В пекарню и в готовящийся к открытию ресторан в городе Эберсвальде близ Берлина требуется повар.

Обязанности:

- составление меню, формирование заявок на продукты, полуфабрикаты

- приготовление блюд русской и европейской кухни

- приготовление пиццы на заказ

- приготовление сладкой выпечки, тортов, желе и муссов

- осуществление подготовки сырья, начинок, полуфабрикатов для приготовления продукции
- контроль качества продукции

- Осуществление рационального использования сырья и других ресурсов
- Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка

Требования:

- наличие профильного образования

- знание русской, европейской (в т.ч. итальянской) кухни

- умение работать с различными видами теста

- опыт работы от 3-х лет

- наличие права проживания и работы в Евросоюзе

- коммуникабельность, умение работать в команде, стрессоустойчивость

- знание и использование технологий приготовления кондитерских изделий

- знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий

- знание и контроль сроков годности сырья и готовой продукции

- владение одним из языков: немецкий/английский/украинский языком будет Вашим преимуществом

Условия:

- на территории работодателя

- график работы 6/2

- при необходимости предоставляется жилье

- испытательный срок 3 месяца

- на время испытательного срока заработная плата составляет 1000 евро в месяц

- по результатам испытательного срока заработная плата обговаривается с успешным кандидатом

Более подробная информация

по телефону  +491623154338

или присылайте свое резюме по электронной почте [email protected]